La Urumpta Hotel

Desayunos - Breakfast

Desayuno Buffet
Infusión doble, jugo de naranja, medialunas, criollos, pan de campo, pan negro tostadas, untables (manteca, dulce de leche, queso crema, mermelada), jamón cocido, jamón ahumado, queso tybo, huevos revueltos, ensalada de frutas, frutas de estación, budín, cookies de avena, yogurt, granola, cereales, frutos secos. Productos Sin TACC
Ejecutivo
Infusión doble, jugo de naranjas chico, 2 medialuna o pan de campo y untables (manteca, mermelada o dulce de leche)
De Campo
Infusión doble, jugo de naranjas, pan de campo, criollo grande, untables (manteca, mermelada, dulce de leche), frutas de estación (un plato de postre).
Desayuno Sin Tacc
Infusión doble, jugo de naranjas, tostadas de arroz, untables (manteca, mermelada, dulce de leche), frutas de estación, panqueque con salsa de caramelo o miel
Natural
Frutas frescas de estacion, yogurt natural, granola, miel y jugo de naranja chico
Desayuno Kids
Chocolatada o yoghurt / 2 Medialunas o Tostadas / Mermelada y manteca

Jugos y Licuados - Juice and smoothies

Jugo De Naranja Natural Grande

Cafeteria - Coffee

Variedad De Té
Café Chico
(Cafe/Cortado/Lagrima)
Americano
(Cafe/Cortado/Lagrima)
Café Con Leche
Café Doble
(Cafe/Cortado/Lagrima)
Café Irlandes
Submarino
Capuccino

Acompañamientos - Accompaniments

Criollo
1 unidad
Medialuna Marplatense
Tostadas
De pan blanco casero o pan negro
Mafalda
Medialuna con Jamón y Queso (1 unidad)
Porción De Budín
Dos rodajas.
Brownie
Porción De Torta
Consultar variedades.
Porcion Manteca, Mermelada Casera O Dulce De Leche
Precio por porción.

Huevos y especiales - Eggs and Specialities

Huevos Fritos
2 Unidades
Huevos Revueltos
Omelette De Jamón Y Queso

Entradas - Starters

Berenjena Asada
Con crema de garbanzos, aceite de hierbas, chips de ajo
Sopa Del Dia
Cebolla, tostada de pan de campo, manteca de hongos / Zanahoria, naranja, cilantro, langostinos fritos
Papas Fritas - French Fries.
Carpaccio De Lomo
Con emulsión de queso, hojas de rúcula, alcaparras fritas y vinagreta de mostaza
Trio De Empandas
Empanadas de lomo cortado a cuchillo / de mollejas, verdeo y limon / quinoa y vegetales.
Papas Fritas Con Queso Cheddar Estilo La Urumpta
Rabas Con Mayonesa De Hierbas - Fried Calamari Rings With Herbs Mayo.

Principales - Main courses

Pechuga Rellena De Puerro Y Bacon
Acompañada crema de perejil, milhojas de papa y calabaza
Entraña A La Plancha
Con chimi de la Urumpta, papas españolas y mix de verdes
Pesca Del Día A La Plancha
Con aceite de cítricos, papas plomo y hongos rellenos.
Matambrito De Cerdo Con Salsa De Limón
Acompañada de puré rustico de batata y verdeo, y tomates asados.
Bife De Chorizo Marinado En Hierbas
Acompañada papas confitadas, cebolla morada encurtida y manteca de hongos
Salmon Rosado A La Plancha
Con vegetales de estación asados y crema de hierbas.

Pastas

Ravioles De Pollo Y Espinaca
con tuco de La Urumpta.
Ñoquis De Papa
con ragout de ternera y gruyere.
Sorrentinos De Calabaza
Con queso de cabra y nuez con crema de puerro.
Sorrentinos De Cordero - Lamb Sorrentino.
Con manteca de hierbas y hongos salteados - With herbs butter and sauteed mushrooms.

Sándwiches

Sándwich De Jamón Cocido Y Queso
Pan lactal, mayonesa, jamón cocido y queso (Dos sándwich por porción)
Sándwich De Jamón Crudo Y Queso
Pan lactal, mayonesa, jamón crudo y queso (Dos sándwich por porción)
Blt Sándwich
Pan brioche, bacon, lechuga y tomate. Con mayonesa casera
Veggie Burguer
Lechuga, tomate, pepinos encurtidos, hamburguesa veggie, queso y mayo de zanahoria.
American Burguer
Lechuga, tomate, pepino, medallón de carne, cheddar, panceta, cebolla morada, huevo frito, mayonesa casera y salsa bbq casera.
Lomo De Pollo Con Papas Fritas
Pan de lomo, mayonesa, lechuga, tomate, pollo, jamón cocido, queso tybo, huevo frito.
Lomito De Ternera Con Papas Fritas
Pan de lomo, mayonesa, lechuga, tomate, lomo, jamón cocido, queso tybo, huevo frito.

Ensaladas - Salads

Ensalada De Verdes, Cherry, Repollo Morado, Queso De Cabra, Cítricos
Ensalada De Pera, Queso Azul, Praliné De Nueces, Rúcula, Reducción De Aceto
Caesar
Pollo grillado, hojas de estación, croutons, queso, aderezo Caesar. Extra de pollo: $120
Milanesitas De Peceto
con pure de papa, tomatitos cherrys o papas fritas
Nuggets De Pollo
con pure de papa, tomatitos cherrys o papas fritas
Hamburguesa Con Queso Y Papas Fritas
Tallarines Con Salsa

Postres - Desserts

Panna Cotta De Vainilla Y Frutos Rojos
Tiramisú Con Almíbar De Café Y Láminas De Chocolate
Isla Flotante Con Sambayón De Naranja
Bizcocho De Algarroba, Mousse De Chocolate, Crema De Maní Y Cítricos.
Flan Casero - Home Made Flan
Ensalada De Frutas - Fruit Salad.
2 Bochas De Helado - Ice Cream 2 Bowls
A elección - To choose.
Brownie
De chocolate y nueces, frutos rojos, y helado de crema - Of chocolate and nuts, red fruits and ice cream.

Bebidas Sin Alcohol - Soft drink

Limonada
Gaseosas
Linea Coca - Cola, 350cc.
Aguas Saborizadas
Agua
Con o sin gas, Eco de Los Andes 500cc
Gaseosas
Linea Coca Cola 500Cc
Red Bull
350cc.

Cervezas - Beers

Stella Artois
500cc.
Corona
350cc.
Patagonia 710Cc
Amber / Bohemian / 24.7 / Kune / Hoppy Lager / Weisse

Malbec

Terraza De Los Andes Reserva 3/8
Azul
Bodega La Azul. Malbec 2020
Altos Del Plata
Terrazas de los Andes. Malbec 2019
Laureano Gomez Terroir
Fabre Montmayou Reserva Malbec
Luigi Bosca
Bodega Luigi Bosca. Malbec 2018
Terrazas De Los Andes. Apelación De Origen
La Linda 3/8
Bodega Luigi Bosca. Malbec 2018
Servicio De Descorche

Cabernet Sauvignon

Azul Cabernet Sauvignon
Fabre Montmayou
Reserva
Luigi Bosca

Bonarda

Buscapleito
Reserva. Bodega La Azul.

Syrah

Azul Gran Reserva Syrah
Bodega La Azul. Gran Syrah 2017

Merlot

Laureano Gómez Mr
De la bodega de Laureano Gómez 2019
Laureano Gomez Reserva

Cabernet Franc

Solito Va
Cabernet Franc 2017
Ala Colorada
Viña Las Perdices. 2017
Buscapleito Reserva
Bodega La Azul.

Pinot Noir

Laureano Gómez Pinot Noir Reserva
Laureano Gomez Terroir
Domados Reserva

Blend

Azul Reserva
Blend 60% Malbec 40% cabernet
Hj Fabre
Malbec-Cabernet Franc
Dedicado Gran Corte Select Blend
Domados Select Blend Añada 2014
Laureano Gomez Gran Reserva
Laureano Gomez Blend. Gran Reserva 2015
Azul Gran Reserva Blend
Bodega La Azul. Malbec 60%/ Cabernet 40%. 2017

Rose

Finca La Linda Rose
Laureano Gomez Terroir
Hj Fabre Rose

Blancos - White

Domados Estate Chardonnay
Nieto Senetiner White 2020
Blend Collection WHITE 2020
Azul Suav. Blanc 2020

Espumantes - Sparkling

Chandon Extra Brut
Parcelas Selectas
Domados Extra Brut
Chandon Brut Nature
Brut Nature / Delice / Extra Brut
Baron B Extra Brut

Tragos - Cocktails

Medida De Sernova
Campari Tonic
campari, tonica y limon
Punt E Mes
Con tónica / Jugo de naranja.
Mint Tonic
Branca Menta Ricetta italiana con tónica.
Branca Smash
Fernet Branca, jugo de ananá, lima, almibar y hojas de menta
Branca Julep (Cóctel De Autor)
Fernet Branca, almíbar, limón, syrup de pomelo y agua tónica.
Brancamenta Julep
Brancamenta Ricetta Italiana, hojas de menta, almíbar.
Carpano Con Pomelo
o soda
Campari Orange
Medida De Fernet Branca Con Coca
Carpano Cup
Carpano Rosso, gin, Sprite y slice de pepino.
Lujuria
Vodka Sernova, Campari, Jugo de limón, miel de especias y jugo de pomelo.
Tonic Tributo
Gin Beefeater, syrup de tónica, pepino, jugo de limón, agua tónica
Sernova Wild Caipi
Vodka Sernova Wild Berries, Lima, almibar
Cynar Julep
Absolut Medida
Caipiroska (Vodka)
Vodka Sernova, lima y almíbar
Cosmopolitan
Sernova Fresh Citrus, cointreau, jugo de cranberry, jugo de limón
Caipirinha (Cachaça)
Mojito Clásico
Ron, Sumo de limon, Azucar Liquida, menta y soda
Aperol Spritz
Aperol, espumante extra brut y soda
Aventura (Coctel De Autor)
una base de Vermouth Carpano Rosso, vermut Bianco, sumo de limón, azúcar liquida y sumo de naranja.
Amarula Frozen
Ron Barceló
Absolut Medida (Saborizado)
absolut citri, frutos rojos, manzana.
Negroni Perffeto
Antica Formula, gin Beefeater, Bitter.
Delicity (Coctel De Autor)
Lleva una base gin macerado en cereza marroquí, sumo de pomelo, azúcar liquida y tonica.
Tequila José Cuervo
Gran Torino (Cóctel De Autor)
Una base de Campari, punt e´ mes, Vermouth Carpano Rosso, sumo de pomelo, azúcar liquida
Pisco Sour
Pisco, azúcar liquida, limón y clara de huevo o aqua fava
Negroni
Gin, Carpano Rosso y Campari
Manhatan
Bourbon, Carpano Rosso, Bitter Angostura, twist de naranja
Vermouth Antica Formula
New York Sour
Bourbon Wild Turkey, jugo de limón, almíbar, vino Malbec.

Licores - Liquors

Hesperidina
Borghetti
Licor de cafe expresso
Ron Havana Club Añejo Especial
Baileys (Medida Irish Cream)
American Baileys
Sheridan's
Jägermeister

Gin

Gin Tonic Clásico
Gin Bulldog
Gin Principe De Los Apostoles
Gin Principe De Los Apostoles Rosa Mosqueta
Beefeater
Gin Covent
Gin Herederos
Gin Heraclito
Gin Buenos Aires
Gin Tanqueray Sevilla
Gin Broquer's
Gin Tonic Bombay

Whiskys

Jameson Triple Distilled
Glen Elgin
Johnnie Walker Red Label
Chivas Regal
Jameson Stout Edition
Jameson Ipa Edition
Wild Turkey
Johnnie Walker Black Label
Johnnie Walker Doble Black
Johnnie Walker Gold Label 18 Años
Johnnie Walker Swing
The Macallan 12
scotch whisky 12 years old
Johnnie Walker Green Label