La Urumpta Hotel

Ensalada Del Dia
Apettizer +Plato principal + Postre a elección: Budin de pan, ensalada de frutas, bocha de helado o flan casero - Main course + Dessert of your choise: Bread pudding, fruit salad, ice cream or home made flan.
Pechuga De Pollo Grillé Con Puré De Calabaza Asada- Grilled Chicken Breast With Roasted Pumpkin Pure
Apettizer + Plato principal + Postre a elección: Budin de pan, ensalada de frutas, bocha de helado o flan casero - Main course + Dessert of your choise: Bread pudding, fruit salad, ice cream or home made flan.
Ravioles De Pollo Y Espinaca Con Salsa De Tomates Y Parmesano
Apettizer + Plato principal + Postre a elección: Budin de pan, ensalada de frutas, bocha de helado o flan casero. Main course + Dessert of your choise: Bread pudding, fruit salad, ice cream or home made flan.
Milanesa De Peceto Con Papas Rústicas- Beef Milanesa With Rustic Potatoes
Apettizer + Plato principal + Postre a elección: Budin de pan, ensalada de frutas, bocha de helado o flan casero - Main course + Dessert of your choise: Bread pudding, fruit salad, ice cream or home made flan.
Suprema De Pollo Con Papas Rústicas- Chicken Breast Milanesa With Rustic Potatoes.
Apettizer + Plato principal + Postre a elección: Budin de pan, ensalada de frutas, bocha de helado o flan casero. Main course + Dessert of your choise: Bread pudding, fruit salad, ice cream or home made flan.

Entradas - Starters

Papas Fritas - French Fries.
Adicional queso cheddar y panceta $200
Sopa Del Dia
Berenjena Asada
Con crema de garbanzos, aceite de hierbas, chips de ajo
Carpaccio De Lomo
Con emulsión de queso, hojas de rúcula, alcaparras fritas y vinagreta de mostaza
Trio De Empandas
Empanadas de lomo cortado a cuchillo / de mollejas, verdeo y limon / quinoa y vegetales. Por unidad $180.
Ensalada De Pera, Queso Azul, Praliné De Nueces, Rúcula, Reducción De Aceto
Croqueta De Papa Rellena De Queso Cheddar Y Panceta Estilo La Urumpta
Rabas Con Mayonesa De Ajo

Ensaladas - Salads

Ensalada Del Dia
Caesar
Pollo grillado, hojas de estación, croutons, queso, aderezo Caesar. Extra de pollo: $250
Ensalada Tulum
Palta, tomates cherry, perejil, lechuga repollada, calamares y langostinos a la plancha, choclo y cebolla morada macerada con limón y oliva. - Extra de langostinos: $250

Sándwiches

Sándwich De Jamón Cocido Y Queso
Pan lactal, mayonesa, jamón cocido y queso (Dos sándwich por porción)
Sándwich De Jamón Crudo Y Queso
Pan lactal, mayonesa, jamón crudo y queso (Dos sándwich por porción)
Sándwich Pastrami
Pan brioche, Pastrami (150gr), pepino en rodajas, queso cheddar
Veggie Burguer
Lechuga, tomate, pepinos encurtidos, hamburguesa veggie, queso y mayo de zanahoria.
American Burguer
Lechuga, tomate, pepino, medallón de carne, cheddar, panceta, cebolla morada, huevo frito, mayonesa casera y salsa bbq casera.
Chivito Uruguayo Con Papas Fritas
Pan Frances, lechuga, tomate, churrasquito de ternera, jamón, queso, salsa criolla y mayonesa casera. Papas Fritas

Principales - Main courses

Pechuga Rellena De Puerro Y Bacon
Acompañada crema de queso, mil hojas de papa y calabaza y risotto de espinaca
Pesca Del Día A La Plancha
Matambrito De Cerdo Con Salsa De Limón
Acompañada de puré rustico de batata y verdeo, y tomates asados.
Entraña A La Plancha
Con chimi de la Urumpta, papas hasselback y mix de verdes
Bife De Chorizo Marinado En Hierbas
Acompañada papas confitadas, cebolla morada encurtida y manteca de hongos
Salmon Rosado A La Plancha
con verduras asadas, cremoso de zanahoria y gremolata citrica

Pastas

Ñoquis De Papa
con ragout de ternera y gruyere.
Sorrentinos De Calabaza, Gruyere Y Nueces
Con crema de puerro.
Sorrentinos De Cordero - Lamb Sorrentino.
Con manteca de hierbas y hongos salteados - With herbs butter and sauteed mushrooms.
Panzottis De Salmón - Salmon Panzotti.
Con crema de langostinos - With leek cream.
Milanesitas De Peceto
con pure de papa, tomatitos cherrys o papas fritas
Nuggets De Pollo
con pure de papa, tomatitos cherrys o papas fritas
Hamburguesa Con Queso Y Papas Fritas
Tallarines Con Salsa

Postres - Desserts

Flan Casero - Home Made Flan
Ensalada De Frutas - Fruit Salad.
2 Bochas De Helado - Ice Cream 2 Bowls
A elección - To choose.
Budin De Pan - Bread Pudin
Isla Flotante Con Sambayón De Naranja
Tiramisú Con Almíbar De Café Y Láminas De Chocolate
Bizcocho De Algarroba, Mousse De Chocolate, Crema De Maní Y Cítricos.
Creme Brulle De Dulce De Leche, Praliné De Maní Y Crema Montada.
Panna Cotta De Vainilla Y Frutos Rojos

Bebidas Sin Alcohol - Soft drink

Paso De Los Toros
Pomelo y Tonica. 269Cc
Bebida Linea Pepsi
Pepsi, Pepsi Black, Seven UP. 354Cc
Limonada
Aguas Saborizadas
Agua
Con o sin gas, Eco de Los Andes 500cc
Red Bull
350cc.

Cervezas - Beers

Stella Artois
500cc.
Corona
350cc.
Patagonia 710Cc
Amber / Bohemian / 24.7 / Kune / Hoppy Lager / Weisse

Cafeteria - Coffee

Café Espresso / Cortado / Lagrima
(Cafe/Cortado/Lagrima)
Variedad De Té Twings
Americano
(Cafe/Cortado/Lagrima)
Café Con Leche
Café Doble
(Cafe/Cortado/Lagrima/Con Leche)
Café Irlandes
Submarino
Capuccino

Jugos y Licuados - Juice and smoothies

Jugo De Naranja Natural
Chico $200 Grande $250

Acompañamientos - Accompaniments

Criollo
1 unidad
Medialuna Marplatense
Tostadas
De pan blanco casero o pan negro
Mafalda
Medialuna con Jamón y Queso (1 unidad)
Alfajor
Sin tacc/ Algarroba (2 unidades) / chocolate
Cupcakes De Avena Y Frutos Rojos
Porción De Budín
Dos rodajas de budín de chips de chocolate o de budín con crumble de coco.
Porción De Torta
Consultar variedades.
Brownie
Porcion Manteca, Mermelada Casera O Dulce De Leche
Precio por porción.

Huevos y especiales - Eggs and Specialities

Huevos Fritos
2 Unidades
Huevo Revueltos
Con Jamon Cocido $150. Con Bacon $200.
Omelette De Jamón Y Queso

Desayunos - Breakfast

Clasico *opcional Sin Tacc
Infusión doble, jugo de naranja chico, 2 medialunas o pan de campo y untables (manteca, mermelada o dulce de leche)
Natural
Frutas frescas de estacion, yogurt natural, granola, miel y jugo de naranja chico
Desayuno Buffet (*hasta Las 11:00Hs)
Infusión doble, jugo de naranja, medialunas, criollos, pan de campo, pan negro tostadas, untables (manteca, dulce de leche, queso crema, mermelada), jamón cocido, jamón ahumado, queso tybo, huevos revueltos, ensalada de frutas, frutas de estación, budín, cookies de avena, yogurt, granola, cereales, frutos secos. Productos Sin TACC
De Campo
Infusión doble, jugo de naranjas, pan de campo, criollo grande, untables (manteca, mermelada, dulce de leche), frutas de estación (un plato de postre).
Energético
Infusión doble, tostadas de pan negro, jamón cocido, queso tybo, huevos revueltos, frutos secos y jugo de naranja.
Continental
Infusión doble, tostadas de pan de campo, jamón cocido, queso tybo, mermelada, manteca, dulce de leche, ensalada de frutas, jugo de naranja.
Desayuno Kids
Chocolatada o yoghurt / 2 Medialunas o Tostadas / Mermelada y manteca

Welcome drinks

Carpano Con Pomelo
Vermouth Carpano Rosso con Pomelo.
Punt E Mes Con Tónica
Mint Tonic
Branca Menta Ricetta italiana con tónica.

Tragos Largos

Brancamenta Julep
Brancamenta Ricetta Italiana, hojas de menta, almíbar.
Campari Tonic
campari, tonica y limon
Punt E Mes
Con tónica / Jugo de naranja.
Mint Tonic
Branca Menta Ricetta italiana con tónica.
Branca Smash
Fernet Branca, jugo de ananá, lima, almibar y hojas de menta
Carpano Con Pomelo
o soda
Campari Orange
Medida De Fernet Branca Con Coca
Carpano Cup
Carpano Rosso, gin, Sprite y slice de pepino.
Mojito Clásico
Ron, Sumo de limon, Azucar Liquida, menta y soda

Vasos Cortos

Sernova Wild Caipi
Vodka Sernova Wild Berries, Lima, almibar
Tequila José Cuervo
Negroni
Gin, Carpano Rosso y Campari

Copas Cortas

Cosmopolitan
Sernova Fresh Citrus, cointreau, jugo de cranberry, jugo de limón
Manhatan
Bourbon, Carpano Rosso, Bitter Angostura, twist de naranja
Tequila José Cuervo (Añejo)

Copones

Tonic Tributo
Gin Beefeater, syrup de tónica, pepino, jugo de limón, agua tónica
Aperol Spritz
Aperol, espumante extra brut y soda

Coctel de autor

Branca Julep
Fernet Branca, almíbar, limón, syrup de pomelo y agua tónica.
Delicity
Base gin macerado en cereza marroquí, sumo de pomelo, azúcar liquida y tonica.
Sprint Time
Sernova Wild Berries, Punt e Mes, Jugo de naranjas, Limon, Almibar y Gaseosa De Pomelo.

Malbec

Las Perdices Reserva
Dante Robino Malbec
De color rojo púrpura, intenso y pleno. En nariz se destacan los frutos rojos, como la mora y la ciruela en toda su expresión varietal y notas suaves a vainilla. En boca es un vino de taninos suaves, dóciles, donde se preserva la fruta. Un malbec con taninos finamente integrados, que lo hace elegante y equilibrado.
Las Perdices
Laureano Gomez Terroir
Terraza De Los Andes
Malbec High Altitude Vineyards. Reserva 2018
Dante Robino Reserva Malbec
De color rojo intenso, con matices violáceos. En nariz se destaca el perfume de los frutos rojos maduros y mermeladas, especialmente la ciruela. En boca es elegante, envolvente y de final prolongado.
Laureano Gómez Reserva
Winemaker. Malbec Reserva 2019
Fabre Montmayou Terruño
Malbec
Luigi Bosca
Bodega Luigi Bosca. Malbec 2018
Luigi Bosca De Sangre
Malbec, Valle Uco.
Altos Del Plata 3/8
Finca Terraza de los andes
Terraza De Los Andes Reserva 3/8
Servicio De Descorche

Cabernet Sauvignon

Azul Cabernet Sauvignon
Luigi Bosca
Luigi Bosca De Sangre
Cabernet Sauvignon

Cabernet Franc

Solito Va
Cabernet Franc 2017
Ala Colorada
Viña Las Perdices. 2017
Buscapleito Reserva
Bodega La Azul.
Fabre Montmayou Terruño
Cabernet - Franc.

Bonarda

Dante Robino Reserva Bonarda
De color rojo intenso, con matices violáceos. En nariz es muy expresivo, se destaca el perfume de los frutos rojos. En boca es amable con cierta madurez. También algo especiado y voluptuoso, con acidez algo marcada y la madera que asoma sobre el final.
Buscapleito
Reserva. Bodega La Azul.

Syrah

Paz
De Finca Las Moras. Valle del Zonda Cuyo-2016
Azul Gran Reserva Syrah
Bodega La Azul. Gran Syrah 2017

Merlot

Laureano Gómez Mr
De la bodega de Laureano Gómez 2019
Laureano Gomez Reserva

Pinot Noir

Laureano Gomez Terroir
Laureano Gómez Pinot Noir Reserva

Blend

Paisaje De Tupungato
Azul Reserva
Blend 60% Malbec 40% cabernet
Hj Fabre
Malbec-Cabernet Franc
Dedicado Gran Corte Select Blend
Azul Gran Reserva Blend
Bodega La Azul. Malbec 60%/ Cabernet 40%. 2017
Laureano Gomez Gran Reserva
Laureano Gomez Blend. Gran Reserva 2015

Blancos - White

Las Perdices Partridge Dulce
Santa Julia Tardio
Azul Suav. Blanc 2020
Fabre Montmayou Reserva Chardonnay
Chardonnay
Alfredo Roca Tocai
Laureano Gomez Reserva Blend De Blancs
Blend
Ruttini Suav Blanc

Rose

Finca La Linda Rose
Laureano Gomez Terroir
Hj Fabre Rose

Espumantes - Sparkling

Dante Robino Extra Brut
De color dorado, elegante, delicado, con reflejos oro brillantes. Su paleta de aromas, nos ofrece frutas cítricas, con un delicado dejo de pan tostado. Agradable en boca, con una burbuja integrada y cremosa. Su sabor es prolongado y frutal.
Chandon
Brut Nature / Delice / Extra Brut / Rose /Aperitiff
Veuve Clicquot Brut
Moet Brut Imperial

Tragos - Cocktails

Medida De Sernova
Absolut Medida
Caipiroska (Vodka)
Vodka Sernova, lima y almíbar
Caipirinha (Cachaça)
Ron Barceló
Absolut Medida (Saborizado)
absolut citri, frutos rojos, manzana.
New York Sour
Bourbon Wild Turkey, jugo de limón, almíbar, vino Malbec.
Daikiri Clasico
Preparado en coctelera con limon

Licores - Liquors

Hesperidina
Borghetti
Licor de cafe expresso
Ron Havanna
Ron Havana Club Añejo Especial
Jägermeister
Sheridan's

Gin

Gin Tonic Clásico
Gin Principe De Los Apostoles
Gin Heraclito
Gin Bulldog
Beefeater
Gin Tanqueray
Gin Covent
Gin Herederos
Gin Buenos Aires
Gin Tanqueray Sevilla
Gin Tonic Bombay
Gin Broquer's

Whiskys

Jameson Triple Distilled
Johnnie Walker Red Label
Wild Turkey
Glen Elgin
Chivas Regal
Jameson Stout Edition
Jameson Ipa Edition
Wild Turkey 101
Johnnie Walker Black Label
Johnnie Walker Doble Black
Johnnie Walker Gold Label 18 Años
Johnnie Walker Swing
Johnnie Walker Green Label
The Macallan 12
scotch whisky 12 years old