La Urumpta Hotel

Ravioles de pollo y vegetales con salsa de tomates quemados
Pechuga de pollo grillada con puré de calabaza asada
 Plato principal + Postre a elección (Flan o budín con salsa de caramelo / Ensalada de frutas / Helado) . No incluye bebida. Main course + Dessert of your choise
Bife de cuadril con puré rústico de papas, salsa criolla y panceta.
 Plato principal + Postre a elección (Flan o budín con salsa de caramelo / Ensalada de frutas / Helado) . No incluye bebida. Main course + Dessert of your choise
Milanesa de peceto gratinada con papas especiadas y mix de verdes
 Plato principal + Postre a elección (Flan o budín con salsa de caramelo / Ensalada de frutas / Helado) . No incluye bebida. Main course + Dessert of your choise
Suprema de pollo gratinada con papas especiadas y mix de verdes
 Plato principal + Postre a elección (Flan o budín con salsa de caramelo / Ensalada de frutas / Helado) . No incluye bebida. Main course + Dessert of your choise

Snacks

Papas fritas - French fries.
Adicional cheddar
Pan Bao
Con langostinos sweet chili.
Empanadas
Empanada de lomo cortado a cuchillo / Empanada de apio, nuez, muzza y roquefort.
Rabas con mayonesa de lima
Tabla de quesos
Adicional fiambre: jamón cocido, jamón crudo , lomo ahumado $500

Entradas

Tabla de fiambre
Provoleta rellena de mortadela
Con pesto de pistachos y mix de verdes.
Tiradito vegetal
Cebolla morada, maíz, gelé de durazno, hongos frescos, frutilla encurtidas, verdes y leche de tigre de maracuyá.

Ensaladas

Ensalada del día
Caesar
Pollo grillado, hojas de estación, croutons, queso, aderezo Caesar. Extra de pollo: $500
Ensalada Tulum
Palta, tomates cherry, perejil, lechuga repollada, calamares y langostinos a la plancha, choclo y cebolla morada macerada con limón y oliva. - Extra de langostinos: $1200

Sandwiches y pizzetas (Excepto Viernes y Sábado a la noche)

Sandwich de jamón crudo y queso
Pan lactal, mayonesa, jamón crudo y queso 
Sandwich de jamón cocido y queso
Pan lactal, mayonesa, jamon cocido y queso 
Veggie Burguer
Lechuga, tomate, pepinos encurtidos, hamburguesa veggie, mozza de papa, mayonesa de zanahoria, batatas fritas
American Burguer
Lechuga, tomate, pepino, medallón de carne, cheddar, panceta, cebolla morada, huevo frito, mayonesa casera, salsa bbq casera, y papas fritas 
Chivito Uruguayo con papas fritas
Pan Frances, lechuga, tomate, churrasquito de ternera, jamón, queso, huevo, salsa criolla y mayonesa casera. Papas Fritas
Pizzetas a la piedra
Mozarella / Tomates frescos / hongos / rucula y jamon crudo 

Principales - Main courses

Wok de pollo y vegetales

Con reducción de soja y miel

Ribs de cerdo

cremoso de calabaza, pesto de rucula, chips de batata.

Lomo liguria
By LP
Bife de chorizo

Con salsa de pimienta, duxelle de hongos, papas dominó y mix de hojas y brotes.

Salmón acompañado con coliflor, cherry, chauchas y frutos secos en manteca de hierbas


Pesca del día

Pastas

Cintas al huevo con salsa fileto
Sorrentinos de berenjena, pesto cremoso
Sorrentinos de calabaza con salsa de queso y nuez
Ravioles de lomo con salsa La Urumpta
Panzottis de salmón con crema de lima
Milanesitas de peceto
con pure de papa, tomatitos cherrys o papas fritas
Nuggets de pollo
con pure de papa, tomatitos cherrys o papas fritas
Hamburguesa con queso y papas fritas
Tallarines

Postres - Desserts

Clásicos
Dos bochas de helado / Budin de Pan o Flan casero / Ensalada de Frutas
Sopa de frutos rojos, sorbete de ananá y crocante de almendras
Mousse de limón y coco, merengue con menta y gelé de mango
Texturas de chocolate, almíbar de frutillas y tierra de café
Tarta brûlé de naranja, cremoso de yogurt y pomelo

Bebidas Sin Alcohol - Soft drink

Limonada natural 500 cc
Con / Sin Azucar ( Opción menta y jengibre)
Aguas saborizadas
Agua
Con o sin gas, Eco de Los Andes 500cc
Gaseosas
Red Bull
350cc.

Cervezas - Beers

Stella Artois 473cc ( Rubia o Noir)
Corona
330cc.
Stella Artois 710Cc
Rubia
Patagonia 740cc
Amber / Bohemian / 24.7 / Kune / Hoppy Lager / Weisse

Cafeteria - Coffee

Café Espresso
(Ristretto/Cafe/Cortado/Lagrima)
Variedad de Té Twings
Americano
(Cafe/Cortado/Lagrima)
Te en hebras
Cúrate Alma.
Doble
(Cafe/Cortado/Lagrima)
Café Irlandes
Submarino
Chocolatada
Yogurt natural
Capuccino

Jugos y Licuados - Juice and smoothies

Jugo de Naranja Natural
Jugo de naranja exprimido chico: $300 / Jugo de naranja exprimido grande : $500

Acompañamientos - Accompaniments

Mini tarta de frutas secas
Criollo
1 unidad
Medialuna
Mafalda
Medialuna con Jamón y Queso (1 unidad)
Alfajor

Alfajor sin tacc / Alfajor de Algarroba (2 unidades) / Alfajor de chocolate

Cookie de chocolate/Cookie de avena y miel
2 unidades
Tostadas
De pan casero blanco, negro o multisemillas
Porción de budín
Dos rodajas de budín de chips de chocolate o de budín con crumble de coco.
Porción de tarta de frutas del día
Consultar variedades
Carrot cake
Porción de torta
Consultar variedades
Porcion Manteca, Mermelada Casera o Dulce de leche
Precio por porción.

Huevos y especiales - Eggs and Specialities

Huevos Fritos
2 Unidades
Huevo Revueltos
Con Jamon Cocido $500. Con Bacon $600.
Omelette de jamón y queso

Desayunos - Breakfast

Desayuno buffet
Infusión doble, yogurt, jugo de naranja, medialunas, criollos, pan de campo,pan negro tostadas, untables (manteca, dulce de leche, queso crema, mermelada), jamón cocido, jamón ahumado, queso tybo, huevos revueltos,ensalada de frutas, frutas de estación, budín, cookies de avena, yogurt,
granola, cereales, frutos secos. Productos sin TACC
Clasico *Opcional sin TACC
Infusión doble, 2 medialunas o tostadas con manteca y mermelada, jugo de naranja *Opcional sin TACC
Natural
Frutas frescas de estacion, yogurt natural, granola, miel y jugo de naranja chico
De Campo
Infusión doble, 2 tostadas de pan de campo, criollitos, manteca o queso untable, mermelada casera o dulce de leche y jugo de naranja
Energético
Infusión doble, tostadas de pan negro, jamón cocido, queso tybo, huevos revueltos, frutos secos y jugo de naranja.
Desayuno kids
Chocolatada o yoghurt / 2 Medialunas o Tostadas / Mermelada y manteca

Welcome drinks

Carpano Orange
Vermouth Carpano Rosso con soda y gajos de naranja.
Punt E Mes con Tónica
Mint Tonic
Branca Menta Ricetta italiana con tónica.

Tragos Largos

Carpano Orange
Vermouth Carpano Rosso con soda y gajos de naranja.
Gancia
Brancamenta Julep
Brancamenta Ricetta Italiana, hojas de menta, almíbar.
Fernet Branca con Coca
Mint Tonic
Branca Menta Ricetta italiana con tónica.
Punt E Mes
Con tónica / Jugo de naranja.
Branca Smash
Fernet Branca, jugo de ananá, lima, almibar y hojas de menta
Cynar Julep
Carpano con Pomelo
o soda
Campari orange
Campari Tonic
Campari, tónica y limón
Carpano Cup
Carpano Rosso, gin, Sprite y slice de pepino.
Mojito Clásico
Ron, Sumo de limon, Azucar Liquida, menta y soda
Mojito con Malibu
Malibu, Sumo de limón, azúcar Liquida, menta y soda.

Vasos Cortos

Sernova Wild Caipi
Vodka Sernova Wild Berries, Lima, almibar
Negroni
Gin, Carpano Rosso y Campari
Caipiroska
vodka sernova, almibar, jugo de limon y lima
Caipirinha

Pisco sour
Pisco, azúcar liquida, limón y clara de huevo o aqua fava

Copas Cortas

Cosmopolitan
Sernova Fresh Citrus, cointreau, jugo de cranberry, jugo de limón
Manhatan
Bourbon, Carpano Rosso, Bitter Angostura, twist de naranja
Aperol Spritz
Aperol, espumante extra brut y soda

Coctel de autor

Lujuria
Vodka Sernova, Campari, Jugo de limón, miel de especias y jugo de pomelo. By La Piojera
Tonic Tributo
Gin Beefeater, syrup de tónica, pepino, jugo de limón, agua tónica. By La Piojera
Georgia
Licor de albahaca, carpano dry, amaretto, jugo de limón, almíbar de manzana y tonica
Crazy Carrot
Vodka, jugo de zanahoria, limón, naranja, almíbar y cerezas de estación
Spring Time
Sernova Wild Berries, Punt e Mes, Jugo de naranja, Limón, Almíbar y Gaseosa De Pomelo
Le Prince
vodka saborizado de mango y maracuya, jalea de frutos rojos, oleum de limon y curry

Malbec

Copa de vino
Azul
Bodega La Azul. Malbec 2020
Laureano Gomez Terroir
Fabre Montmayou
Reserva
Las Perdices Reserva
Laureano Gómez Reserva
Winemaker. Malbec Reserva 2019
Terraza de Los Andes
Malbec High Altitude Vineyards. Reserva 2018
Fabre Montmayou Terruño
Malbec
Luigi Bosca
Bodega Luigi Bosca. Malbec 2018
Terrazas de los Andes. Apelación De Origen
Gran Matilda Malbec
Luigi Bosca De Sangre
Malbec, Valle Uco.
Las Perdices Reserva 3/8
Malbec
Servicio de Descorche
DESCORCHE DE VINOS EXTERNOS AL RESTAURANTE

Cabernet Sauvignon

Fabre Montmayou
Reserva
Luigi Bosca

Cabernet Franc

Ala Colorada
Viña Las Perdices. 2017
Buscapleito Reserva
Bodega La Azul.
Fabre Montmayou Terruño
Cabernet - Franc.
Gran Matilda

Syrah

Paz
De Finca Las Moras. Valle del Zonda Cuyo-2016
Azul Gran Reserva Syrah
Bodega La Azul. Gran Syrah 2017

Merlot

Laureano Gómez MR
De la bodega de Laureano Gómez 2019
Laureano Gomez Reserva

Pinot Noir

Laureano Gomez Terroir
Laureano Gómez Pinot Noir Reserva

Blend

Laureano Gomez Terroir
Azul Reserva
Blend 60% Malbec 40% cabernet
HJ Fabre
Malbec-Cabernet Franc
Laureano Gomez Reserva
Dedicado Gran Corte Select Blend
Azul Gran Reserva Blend
Bodega La Azul. Malbec 60%/ Cabernet 40%. 2017
Azul Jauria Reserva Blend
Laureano Gomez Gran Reserva
(Malbec - Merlot)

Blancos - White

Azul Suav. Blanc 2020
Las Perdices Torrontes dulce
Don David Torrontes
Matilda Semillon
Bodega La Azul
Alfredo Roca Tocai
Alfredo Roca Chardonnay
Fabre Montmayou Reserva Chardonnay
Chardonnay
Laureano Gomez Reserva Blend De Blancs
Blend
Las Perdices Riesling
Ruttini Suav Blanc
Las Perdices 3/8 Suav Blanc

Rose

Laureano Gomez Terroir
Matilda Rose (Bodega La Azul)

Espumantes - Sparkling

Copa de champagne
Chandon 187
Piedras 202
Pinot Noir - Chardonnay
Chandon
Brut Nature / Delice / Extra Brut / Rose /Aperitiff
Baron B Extra Brut
Baron b Brut Nature
Boheme
Luigi Bosca
Veuve Clicquot Brut
Moet Brut Imperial

Gin

Gin Principe de los Apostoles
Gin Heraclito/ Heraclito Macedonio
Gin Principe de los Apostoles Rosa Mosqueta
Beefeater
Gin Tanqueray Dry
Blanco, verde, azul.
Gin Aconcagua
Sabores: Clasico, Lima o Cardamomo
Gin Buenos Aires
Gin Heraclito 40 botánico
Gin Tanqueray Sevilla
Gin Tonic Bombay
Gin Broquer's
Gin Mare
Clasico Gin de origen español

Whiskys

Jameson Triple Distilled
Johnnie Walker Red Label
Wild Turkey
Jameson Stout Edition
Chivas Regal
Jameson Ipa Edition
Wild Turkey 101
Johnnie Walker Black Label
Johnnie Walker Doble Black
Glen Elgin
Johnnie Walker Gold Label 18 Años
Johnnie Walker Swing
The Macallan 12 DOUBLE CASK
scotch whisky 12 years old
Johnnie Walker Green Label