La Urumpta Hotel

Pechuga grilladas con puré de calabaza asada
Pesca del día
Ensalada del dia
 Plato principal + Postre clásico a elección. No incluye bebida. Main course + Dessert of your choise
Ravioles caseros de espinaca y pollo con salsa
 Plato principal + Postre clásico a elección. No incluye bebida. Main course + Dessert of your choise
Tallarines al huevo con salsa filetto
 Plato principal + Postre clásico a elección. No incluye bebida. Main course + Dessert of your choise
Bife de cuadril con puré rústico de papas y salsa criolla
 Plato principal + Postre clásico a elección. No incluye bebida. Main course + Dessert of your choise
Milanesa de peceto con papas rústicas- Beef Milanesa with rustic potatoes
 Plato principal + Postre clasico a elección. No incluye bebida.  Main course + Dessert of your choise
Suprema de pollo con papas rústicas- Chicken breast milanesa with rustic potatoes.
 Plato principal + Postre clásico a elección. No incluye bebida. Main course + Dessert of your choise

Snacks

Papas fritas - French fries.
Adicional queso cheddar $200
Duo de empandas
Empanadas de lomo cortado a cuchillo / Queso, cebolla y hongos c/u $220
Sándwich de jamón cocido natural y queso
Pan lactal, mayonesa, jamón cocido natural y queso (Dos sándwich por porción)
Sándwich de jamón crudo y queso
Pan lactal, mayonesa, jamón crudo y queso (Dos sándwich por porción)
Rabas con mayonesa de ajo

Entradas

Ceviche de pesca blanca y mango
Salchicha parrillera
Provoleta y romesco
Tabla de fiambre
Para dos personas. jamón cocido, jamón crudo, lomo ahumado, variedad de quesos (azul / gruyere / tybo, aceitunas y papas de copetín.

Ensaladas

Ensalada Sugerencia del cheff
Caesar
Pollo grillado, hojas de estación, croutons, queso, aderezo Caesar. Extra de pollo: $250
Ensalada Tulum
Palta, tomates cherry, perejil, lechuga repollada, calamares y langostinos a la plancha, choclo y cebolla morada macerada con limón y oliva. - Extra de langostinos: $250

Sandwiches y pizzetas (Excepto Viernes y Sábado a la noche)

Club Sandwich
Pan Lactal, lomito ahumado, panceta, lechuga, tomate y queso
Veggie Burguer
Lechuga, tomate, pepinos encurtidos, hamburguesa veggie, queso y mayo de zanahoria.
American Black Burguer
Lechuga, tomate, pepino, medallón de carne, cheddar, panceta, cebolla morada, huevo frito, mayonesa casera y salsa bbq casera.
Chivito Uruguayo con papas fritas
Pan Frances, lechuga, tomate, churrasquito de ternera, jamón, queso, salsa criolla y mayonesa casera. Papas Fritas
Pizzetas a la piedra
Hongos confitados / Rúcula y crudo / Tomates frescos y pesto de albahaca / Langostinos y puerro

Principales - Main courses

Pechuga Grillada rellena de queso azul, nuez y tomillo con vinagreta de Durazno y ensalada fresca de arroz jazmin, vejetales de estacion y ricota casera/chicken breast filled with cheese.
Pesca de la semana/ fish of te week
Solomillo de cerdo con chutney de manzana/ pork tenderloin with apple chutney
Acompañado de puré de batata , cebolla asada, manteca de naranja y pimienta verde
Entraña a la plancha/grilled beef
Con vegetales salteados, chimi de hierbas frescas
Bife de chorizo
con cremoso de papa y ajo asado, jugo de carne y hojas verdes
Salmon rosado a la plancha/grilled salmon with beet pure and quinoa salad
acompañado de puré de remolacha y ensalada de quinoa

Pastas

Ñoquis de papa/ potato gnocchi
Con tuco
Spaghetti Nero
con mejillones al ajillo
Sorrentino capresse con salteado mediterráneo/ capresse sorrentino with mediteranean sauteed
Ravioles de lomo braseado con manteca de hongos/meat ravioli with mushroom butter
Panzotti de salmón con crema de Lima y langostinos/salmon panzotti with lime and prawn cream
Milanesitas de peceto
con pure de papa, tomatitos cherrys o papas fritas
Nuggets de pollo
con pure de papa, tomatitos cherrys o papas fritas
Hamburguesa con queso y papas fritas
Tallarines con salsa

Postres - Desserts

Clásicos
Dos bochas de helado / Budin de Pan o Flan casero / Ensalada de Frutas
Mousse de chocolate y te negro, budín de cacao y jalea de naranja
Cremoso de coco y Malibú, durazno, granita de Lima, pepino y menta
Banana flambeada, cremoso de dulce de leche, y helado de dulce de leche.

Bebidas Sin Alcohol - Soft drink

Limonada natural 500 cc
Con / Sin Azucar ( Opción menta y jengibre)
Aguas saborizadas
Agua
Con o sin gas, Eco de Los Andes 500cc
Gaseosas
Red Bull
350cc.

Cervezas - Beers

Stella Artois 473cc ( Rubia o Noir)
Corona
350cc.
Patagonia 710cc
Amber / Bohemian / 24.7 / Kune / Hoppy Lager / Weisse

Cafeteria - Coffee

Café Espresso / Cortado / Lagrima
(Cafe/Cortado/Lagrima)
Variedad de Té Twings
Americano
(Cafe/Cortado/Lagrima)
Te en hebras
Cúrate Alma.
Doble
(Cafe/Cortado/Lagrima/Con Leche)
Café Irlandes
Submarino
Chocolatada
Yogurt natural
Capuccino

Jugos y Licuados - Juice and smoothies

Jugo de Naranja Natural
Licuado
Con leche, de Banana o Durazno

Acompañamientos - Accompaniments

Criollo
1 unidad
Medialuna
Mafalda
Medialuna con Jamón y Queso (1 unidad)
Pastafrola de Membrillo
porción de 100grs
Tostadas
De pan casero blanco, negro o multisemillas
Porción de budín
Dos rodajas de budín de chips de chocolate o de budín con crumble de coco.
Porción de tarta.
Consultar variedades: Manzana, ricota y frutos rojos, invertida de ananá, o de coco.
carrot cake
Porción de torta
Consultar variedades.
Brownie
Porcion Manteca, Mermelada Casera o Dulce de leche
Precio por porción.

Huevos y especiales - Eggs and Specialities

Huevos Fritos
2 Unidades
Huevo Revueltos
Con Jamon Cocido $150. Con Beacon $200.
Omelette de jamón y queso

Desayunos - Breakfast

Clasico *Opcional sin TACC
Infusión doble, jugo de naranja chico, 2 medialunas o pan de campo y untables (manteca, mermelada o dulce de leche)
Natural
Frutas frescas de estacion, yogurt natural, granola, miel y jugo de naranja chico
De Campo
Infusión doble, jugo de naranjas, pan de campo, criollo grande, untables (manteca, mermelada, dulce de leche), frutas de estación (un plato de postre).
Continental
Infusión doble, tostadas de pan de campo, jamón cocido, queso tybo, mermelada, manteca, dulce de leche, ensalada de frutas, jugo de naranja.
Energético
Infusión doble, tostadas de pan negro, jamón cocido, queso tybo, huevos revueltos, frutos secos y jugo de naranja.
Desayuno Buffet (*Hasta las 11:00hs)
Infusión doble, jugo de naranja, medialunas, criollos, pan de campo, pan negro tostadas, untables (manteca, dulce de leche, queso crema, mermelada), jamón cocido, jamón ahumado, queso tybo, huevos revueltos, ensalada de frutas, frutas de estación, budín, cookies de avena, yogurt, granola, cereales, frutos secos. Productos Sin TACC
Desayuno kids
Chocolatada o yoghurt / 2 Medialunas o Tostadas / Mermelada y manteca

Welcome drinks

Carpano Con Pomelo
Vermouth Carpano Rosso con Pomelo.
Punt E Mes con Tónica
Mint Tonic
Branca Menta Ricetta italiana con tónica.

Tragos Largos

Brancamenta Julep
Brancamenta Ricetta Italiana, hojas de menta, almíbar.
Mint Tonic
Branca Menta Ricetta italiana con tónica.
Fernet Branca con Coca
Punt E Mes
Con tónica / Jugo de naranja.
Cynar Julep
Carpano con Pomelo
o soda
Campari orange
Carpano Cup
Carpano Rosso, gin, Sprite y slice de pepino.
Mojito Clásico
Ron, Sumo de limon, Azucar Liquida, menta y soda
Mojito con Malibu
Malibu, Sumo de limón, azúcar Liquida, menta y soda.

Vasos Cortos

Negroni perfetto
gin london dry, red bitter , antica formula
Caipiroska
vodka, almibar, jugo de limon y lima
Sernova Wild Caipi
Vodka Sernova Wild Berries, Lima, almibar
Negroni
Gin, Carpano Rosso y Campari
Pisco sour
Pisco, azúcar liquida, limón y clara de huevo o aqua fava

Copas Cortas

Cosmopolitan
Sernova Fresh Citrus, cointreau, jugo de cranberry, jugo de limón
Aperol Spritz
Aperol, espumante extra brut y soda
Margarita
Tequila Jose Cuervo Silver, Cointreau, jugo de limón
Manhatan
Bourbon, Carpano Rosso, Bitter Angostura, twist de naranja

Copones

Campari Tonic
campari, tonica y limon
Lujuria
Vodka Sernova, Campari, Jugo de limón, miel de especias y jugo de pomelo.
Tonic Tributo
Gin Beefeater, syrup de tónica, pepino, jugo de limón, agua tónica

Coctel de autor

Spring Time
Sernova Wild Berries, Punt e Mes, Jugo de naranja, Limón, Almíbar y Gaseosa De Pomelo
Georgia
Licor de albahaca, carpano dry, amaretto, jugo de limón y almíbar de manzana
Le Prince
vodka saborizado de mango y maraculla, jalea de frutos rojos, oleum de limon y curry

Malbec

Laureano Gomez Terroir
Fabre Montmayou Reserva
Las Perdices Reserva
Terraza de Los Andes
Malbec High Altitude Vineyards. Reserva 2018
Laureano Gómez Reserva
Winemaker. Malbec Reserva 2019
Fabre Montmayou Terruño
Malbec
Luigi Bosca
Bodega Luigi Bosca. Malbec 2018
Gran Matilda Malbec
Luigi Bosca De Sangre
Malbec, Valle Uco.
Las Perdices 3/8
Malbec
Las Perdices Reserva 3/8
Malbec
Servicio de Descorche
DESCORCHE DE VINOS EXTERNOS AL RESTAURANTE

Cabernet Sauvignon

Azul Cabernet Sauvignon
Fabre Montmayou
Reserva
Luigi Bosca

Cabernet Franc

Solito Va
Cabernet Franc 2017
Ala Colorada
Viña Las Perdices. 2017
Buscapleito Reserva
Bodega La Azul.
Fabre Montmayou Terruño
Cabernet - Franc.
Gran Matilda

Bonarda

Buscapleito
Reserva. Bodega La Azul.

Syrah

Paz
De Finca Las Moras. Valle del Zonda Cuyo-2016
Azul Gran Reserva Syrah
Bodega La Azul. Gran Syrah 2017

Merlot

Laureano Gómez MR
De la bodega de Laureano Gómez 2019
Laureano Gomez Reserva

Pinot Noir

Laureano Gomez Terroir
Laureano Gómez Pinot Noir Reserva

Blend

Laureano Gomez Terroir
Azul Reserva
Blend 60% Malbec 40% cabernet
HJ Fabre
Malbec-Cabernet Franc
Laureano Gomez Reserva
Dedicado Gran Corte Select Blend
Azul Gran Reserva Blend
Bodega La Azul. Malbec 60%/ Cabernet 40%. 2017
Laureano Gomez Gran Reserva
(Malbec - Merlot)

Blancos - White

Las Perdices Torrontes dulce
Don David Torrontes
Alfredo Roca Chardonnay
Alfredo Roca Tocai
Matilda Semillon
Bodega La Azul
Las Perdices Riesling
Laureano Gomez Reserva Blend De Blancs
Blend
Ruttini Suav Blanc

Rose

Laureano Gomez Terroir
Matilda Rose (Bodega La Azul)

Espumantes - Sparkling

Chandon 187
Piedras 202
Pinot Noir - Chardonnay
Chandon
Brut Nature / Delice / Extra Brut / Rose /Aperitiff
Baron B Extra Brut
Baron b Brut Nature
Boheme
Luigi Bosca
Moet Brut Imperial
Veuve Clicquot Brut

Gin

Gin Principe de los Apostoles
Gin Heraclito
Gin Principe de los Apostoles Rosa Mosqueta
Gin Aconcagua
Sabores: Clasico, Lima o Cardamomo
Gin Tanqueray
Gin Buenos Aires
Gin Tanqueray Sevilla
Gin Bosque
Gin Tonic Bombay
Gin Brokers
Gin Bulldog
Gin Mare
Clasico Gin de origen español

Whiskys

Johnnie Walker Red Label
Wild Turkey
Jameson Stout Edition
Chivas Regal
Jameson Ipa Edition
Wild Turkey 101
Johnnie Walker Black Label
Johnnie Walker Doble Black
Johnnie Walker Gold Label 18 Años
Glen Elgin
Johnnie Walker Swing
The Macallan 12
scotch whisky 12 years old
Johnnie Walker Green Label